亞太中心每年定期針對在臺灣的亞太地區青年，辦理青年環境教育培訓課程，希望透過參與培訓課程，讓參與者對臺灣的環境教育、環境議題，及行動現況有所認識。同時，也期許參與者在釐清家鄉的在地環境問題後，思考如何將臺灣所見的成果運用在家鄉的環境議題上。

截至目前共辦理了四個梯次，總計26國114位國際青年共同參與。未來也將持續辦理，讓世界看見臺灣卓越的環境教育經驗與創意行動。



2020-環境行動•原力覺醒
來自不同國家的30位的青年學生或環境教育工作者，藉由認識臺灣環境教育的發展經驗以及環境行動創新策略，透過分組討論的腦力激盪，啟發學員發想、分享解決家鄉環境議題的行動方案。工作坊更設計讓學員攜帶環保餐具，實際參與無塑夜市的綠生活行動；同時帶領學員前往台江國家公園和橋南社區親身體驗環境教育課程、欣賞社區傳統偶戲中傳達的環保理念、感受地方的環保實踐力，留下深刻印象並獲得高度迴響。
(更多介紹請看--2020國際議題環境教育工作坊)

2021-海洋廢棄物
2021年的主題延續2020年青年環境教育培訓課程之主題，著眼於海洋廢棄物的了解及應對方式。透過臺灣本土教育或研究人員的分享，讓國際人士瞭解臺灣在面臨海洋廢棄物議題時的行動經驗、解決策略及可行方案，並以此做為其他國家處理環境議題時的參考案例，藉此來擴大臺灣的影響力，同時也促進國際合作。
(更多介紹請看--2021亞太青年環教課程 11國學子探討海洋廢棄物議題)

2022-空氣污染及淨零碳排
2022年8月18日至19日在臺中梨理人農村工作室及台積電中科生態園區，以「空氣污染及淨零碳排」議題作為課程主軸，讓來自19個國家的30位青年學子，了解我國面臨空氣污染及氣候變遷議題的行動經驗及策略，進而啟發解決環境問題的能力。空氣污染及氣候變遷沒有國界，但環境教育及永續發展的觀念培養更是無遠弗屆，期待學員未來在面對自身國家在地的環境議題時，能夠發揮所學，延續環境永續的思維，讓環境教育的種子在世界各地萌芽。
(更多介紹請看--2022亞太國家青年環境教育培訓課程)